ミカタパックセレクト ”映えのイタリアン” イタリア料理に合うテイクアウト容器特集
エコでおしゃれなテイクアウト容器・デリバリー容器専門セレクトショップのミカタパックです。イタリア料理といえば断然、パスタ、ピザを連想しますよね。今回のblogでは、パスタやピッツァにあうテイクアウトboxはもちろん、イタリアのコース料理になぞりながら、ミカタパックならではのおすすめ、映えるテイクアウト容器を紹介いたします。
〇〇料理といえば、とよくblogに書いているものの、飲食店の皆さま、プロに向けたコラムですので、毎回「釈迦に説法」的におはずかしい限りですがお許しください。え～イタリア料理といえば(´；ω；`)ｳｩｩ・・・フランス料理に近いとは思いますが、シンプルな味付けが特徴で、素材の風味を生かすことが重視されますね。オリーブオイルや新鮮なハーブ、ニンニク、トマトなどがよく使われます。＜余談＞ミカタパック管理者、私の趣味のひとつにハーブ栽培があります。自宅マンションのバルコニーにミニハーブ園があり、現在12種類の新鮮なハーブとオリーブの木があります。オリーブの実も数個ではありますが毎年獲れます。。。イタリア料理は酸味も特徴のひとつですかね。レモンを良く絞りますし、よく添えられてますね。その他の特徴としては、季節の野菜、魚介類、肉、チーズごとなど新鮮な材料が使われることでしょうか。＜余談＞レモンの木もトライしましたが、何故か柑橘系の木はいつも枯らしてしまいます。今挑戦しているのが、日の当たらない箇所を利用しての木耳（キクラゲ）栽培です。私感ですが、特に生のキクラゲは中華に限らずイタリアンにもいけると思います。。。
イタリア料理では、食事の構成が重要視されます。通常は、前菜（アンティパスト）、メインディッシュ第一皿（プリモピアット）、メインディッシュ第二皿として（セコンドピアット）、サイドディッシュ（コンテルノ）といった順番で提供され、食後にはデザート（ドルチェ）やエスプレッソです。なぜ重要かなのは、食事構成が料理の栄養バランスと相性を考えて設計されているからですね。Incredibile Italia！ 今回のblogではこの食事の構成に基づいた、おすすめテイクアウト容器を提案いたします。
イタリア料理 アンティパスト（前菜）に合うテイクアウトbox
アンティパストは、映える彩り満載の肉やチーズ、野菜の盛り合わせ、サラダなどが提供されますね。ミカタパックのラインナップの中では断然コレ！
2023年2月13日のblogで紹介いたしました肉球型パッケージ「パルプモールド容器NUCO」です。ネコの肉球をかたちどったとても可愛らしくおしゃれな容器です。環境に配慮したバルプモールド素材でラミフィルムにより耐水・耐油も施されているため前菜のテイクアウト容器に最適です。
2023年2月13日のblogはこちら⤵
イタリア料理 プリモピアット（メインの第一皿）に合うテイクアウトbox
プリモピアットはメセコンドピアットの前に食べられるメインディッシュですね。パスタ、リゾット、スープ、ニョッキなどの主食用としては、様々なサイズ展開をしていこちらの「KMカップ」シリーズ。
内側PE加工で耐水性・耐油性が高いフードカップです。別売りの中皿をセットすればおかずとソースや付け合わせを分けて提供できます。イタリア料理のコースはバランスと相性を考えて設計されているということですので、テイクアウトboxもコースのディッシュごとにKMカップの大小使い分けて構成するのもかわいいですね。別売りの蓋を組み合わせるとスタッキングしやすくなりますので、お持ち帰りの際も想像するほどばらけません。ピッツァも一般的にはプリモピアットでしょうか？セコンドピアットとして出されることもあるようですし、独立した一皿として提供されることも多いようですね。
ピザ箱に関してはこちらの11インチ用1種類のみの取り扱いです。
イタリア料理 セコンドピアット（メインの第二皿）に合うテイクアウトbox
セコンドピアットは、肉（鶏肉、牛肉、豚肉など）や魚介類が主な食材として使われたメインディッシュですね。おすすめなのはこちら「TA DIBER」シリーズ。
こちらは本体素材の半分以上がタルク（滑石）でできていて、プラスチックの使用量を半分にすることができるとても環境にやさしいテイクアウトboxです。別売りの蓋は内嵌合で、外れにくく汁漏れを防ぎます。
イタリア料理 コンテルノ（サイドディッシュ）に合うテイクアウトbox
コンテルノは、メインディッシュに添えられる付け合わせや副菜ですね。焼き野菜、ポテト、サラダなど一般的なサイドディッシュとして挙げられます。
こちらは「TA DINER」シリーズ中でも中サイズのものです。プリモピアットやセコンドピアットとの同シリーズ大小使い分け提案です。こちらのシリーズは本体長角で大（K25-15）、中（K25-13）※黒有り、小（K19-13）、本体楕円で大（M28-17）、中（M25-15）※黒有りと形状が5種類、白でしたら全型そろいます。KMカップとともにイタリアコース料理のディッシュごと使い分けに最適です。そして環境にも非常にやさしいプラスチック素材でテイクアウトに好適な内嵌合、耐熱、電子レンジ可、形状も豊富、ミカタパックの中でも隠れた名シリーズです。
イタリア料理 ドルチェ（デザート）に合うテイクアウトbox
ドルチェは食後のデザート、ケーキやジェラート、プディングなどですね。
「バイオココマル」150mlと小ぶりですが、かわいさ間違いなし。別売り蓋はこんもりとしたおわんじょうの高蓋ですので、ケーキなどのドルチェに最適！テイクアウトといわず、お店でそのままお出しいただけるクオリティーです。
ミカタパックは、皆さま自慢の料理を引き立てるおしゃれで映えるテイクアウトbox専門ですが、常に環境にやさしいセレクトに心がけております。